| 关键字：肾病,保健,健康
|
肾病不吃豆 观念过时了
作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2008-4-22  |
“肾病不吃豆”的说法在民间一直流传着，很多医生也强调这一点，难道豆类食品真的是肾病患者的禁区吗？“肾病患者应控制蛋白质总量摄入，且动物蛋白与植物蛋白搭配食用，豆类食品的摄入应作为蛋白质摄入总量的一部分（透析患者不应超过总量的1/3），这样对肾功能有好处。”友谊医院营养科主任洪忠新认为。
对豆制品抵制的不光是肾病患者，很多医生也强调，肾功能下降到一定程度（氮质血症期）便应控制蛋白的进食量，尽量选择优质蛋白，如肉类、牛奶、鸡蛋等，而不选黄豆、花生等植物蛋白。这种控制蛋白进食量的治疗方法称为优质低蛋白饮食疗法，于是，肾病患者不吃豆类食品的传统便逐渐形成了。
近来的研究发现，黄豆中富含支链氨基酸，对肾脏病并无害处，因此已不再主张肾病患者严格戒食豆类食品。但是，无论是哪种蛋白质，摄入过量都很可能导致原有的肾病急速加剧，甚至有发生肾功能衰竭的可能，所以，肾脏功能不好的人，应严格限制蛋白质摄入量。
专家建议，女性一般每日需摄入蛋白质50至65克，男性则需60至80克。一般的肾病综合征患者，每天蛋白质摄入量最好在40至50克左右，可适当补充5至10克蛋白质
温馨提示：如果您想了解更多病症详情，请致电（028）88856999 或 QQ：809943369，向成都国美肾病专科医院专家咨询。
|
|
中华肾康网-友情链接 注：本站只接受文字友情链接，请在贵站做好本站链接后通知我们！
您现在的位置：